NOS PRODUITS

Farine de manioc produite dans le Domaine du Manioc

FARINE DE MANIOC

Produit sans gluten qui accompagne tous vos plats du petit-déjeuner , déjeuner, goûter et dîner (avocat, giraumonade, lait, café, omelette, haricots, lentilles, pois d’angole…)

FARINE DE MANIOC AU COCO

Farine de manioc agrémentée de coco qui se consomme en dessert ou au petit déjeuné

Farine de manioc au coco

KASSAVE

Galette faite à base de farine de manioc que nous vous préparons à la demande et qui peut être sucrée ou salée, selon vos goûts

CREPE

Sur commande, nous préparons des crêpes réalisées à partir de farine panifiée.
Elles sont proposées nature, sucré (confitures du terroir, au miel, au sucre, au chocolat) ou salé (jambon, fromage).

Crêpe à base de farine de manioc

GLACE AU MANIOC

C’est un dessert glacé obtenue à partir du manioc

NOS PRODUITS D’ANTAN

Confiture de tamarin, carambole cristallisée, sucre à coco, popote de fruit à pain, ect….

Farine de manioc panifiée

FARINE DE MANIOC PANIFIEE

C’est une farine obtenue après déshydratation du manioc et moulu afin de la rendre fine. De ce fait, à partir de cette farine nous pouvons obtenir les même mets qui sont faits à base de farine de froment.